Πιάτα Κρεατικών

Υλικά

  1. 1 κιλό αρνί
    χυµός 2 λεµονιών
    2 κουταλιές λάδι ή βούτυρο
    2-3 ντοµάτες
    αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία

Κόβουµε το κρέας µερίδες, το αλατοπιπερώνουµε και το βάζουµε σ' ένα ταψί το ένα κοµµάτι πολύ κοντά στο άλλο. Το περιχύνουµε µε το λεµόνι και το λάδι ή το βούτυρο και το σκεπάζουµε µε φέτες ντοµάτας. Το ψήνουµε στον φούρνο και στο τέλος δυναµώνουµε τη φωτιά για να πήξει η σάλτσα του.

 

Αρχή

Εξερευνήστε

Τουρισμός

Κρητική Διατροφή

Εκδηλώσεις

Διαμονή

Χρήσιμα