Πιάτα Κρεατικών

Υλικά

  1. 1 κιλό αρνί χωρίς κόκαλα
    500-600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
    2 µατσάκια άνηθο
    2 µατσάκια φρέσκα κρεµµυδάκια
    κύµινο
    100 γρ. ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
    ρίγανη

Προετοιμασία

Κόβουµε το αρνί σε µικρά κοµµάτια. Ψιλοκόβουµε τα κρεµµυδάκια και τον άνηθο. Αναµειγνύουµε όλα τα υλικά µαζί και ψήνουµε σε πήλινο σκεύος και σε θερµοκρασία 180 βαθμους C. Όταν ψηθεί προσθέτουµε το γιαούρτι.
 

Αρχή

Εξερευνήστε

Τουρισμός

Κρητική Διατροφή

Εκδηλώσεις

Διαμονή

Χρήσιμα